韓式泡菜炒飯做法
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2021-01-04
- 訪問量：0
【概要描述】1.切件泡菜切丁，雞蛋一枚加少量鹽打散，胡蘿卜和蒜薹切丁備用
2.鍋內放少量花生油，油熱后倒入打散的雞蛋液3.用筷子將雞蛋快速的滑散炒成小碎塊
韓式泡菜炒飯做法
【概要描述】1.切件泡菜切丁，雞蛋一枚加少量鹽打散，胡蘿卜和蒜薹切丁備用
2.鍋內放少量花生油，油熱后倒入打散的雞蛋液3.用筷子將雞蛋快速的滑散炒成小碎塊
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詳情
菜品特色
有時心情不錯的話，一個人的午飯時間就會變成實驗菜譜的時間，就像今天。平時晚餐吃的比較清淡，怕俺家銩先生不習慣會加一小碟泡菜來開胃，沒想到銩先生一下子就愛上了泡菜。后來看了博友的博文嘗試了一次泡菜鍋，雖然賣相不怎么樣但味道是相當的不多吃的我們兩個肚兒圓圓誰都不想動。今兒銩先生加班，又要一個人吃午飯了，打開冰箱一眼就看到了前兩天買回來的韓式切件泡菜，嘿嘿今兒的午飯就它了!
要不要來一口嘗嘗?加了泡菜的炒飯不僅讓整碗飯顏色變得金黃，還非常的開胃，香而不膩。
烹飪技巧
1、泡菜本身就含有鹽分，所以在炒制過程中只在雞蛋液里加了一點點鹽，其余均靠泡菜和泡菜汁來調味?？谥氐目梢栽谧詈蟪鲥伹凹右稽c鹽或者韓式辣椒醬，風味更佳。
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